의외로 칼슘이 많은 채소는?

 

 

 

채소가 더 좋은 이유는?

 

 

채소는 칼로리가 낮으면서 섬유질이 풍부하며, 각종 미네랄과 비타민은 물론 우리 몸무게에서 강력한 항산화제로 작용하는 파이토케미컬도 풍부하게 들어있습니다. 섬유질은 우리 몸이 소화하지 못해 그대로 배출하게 되는데, 그 과정 속에서 혈압과 혈당 수치를 낮추면서 장내 유익균 배양을 돕는 등의 다양한 작용으로 건강을 돕는 다고 할 수 있습니다.

 

 

 

의외로 칼슘이 많은 채소?

 

시금치 : 칼슘이 가장 풍부한 채소로 알려져 있습니다. 

100g당 칼슘 함량이 99mg으로, 우유(100g당 120mg)에 버금가는 수준입니다.

케일 : 시금치 다음으로 칼슘이 풍부한 채소입니다. 100g당 칼슘 함량 56mg

브로콜리 : 칼슘이 풍부한 채소 중 하나입니다. 100g당 칼슘 함량 50mg

순무 : 칼슘이 풍부한 채소 중 하나입니다. 100g당 칼슘 함량 41mg

이 외에도 브로콜리, 양배추, 아스파라거스, 콩나물 등도 칼슘이 많은 채소라고 할 수 있습니다.

 

칼슘이 풍부한 채소를 섭취하면 뼈 건강을 증진하고 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

또한, 근육 수축, 혈액 응고, 신경 기능을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다.
칼슘이 풍부한 채소를 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 생으로 먹거나, 

볶아 먹거나, 샐러드에 넣어 먹거나, 국물이나 찌개에 넣어 먹는 등 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있습니다.