유산균 박테리아는 다양한 음식의 발효에 결정적인 역할 유산균은 유산균과에 속하는 박테리아의 한 속입니다. 그것은 다양한 종과 균주를 포함하는 다양한 박테리아 그룹이며, 그들 중 많은 것들은 유익하고 인간의 몸에서 흔히 발견됩니다. 장 건강에서의 역할: 유산균 종들은 인간 소화관에 사는 미생물들의 공동체인 천연 장 마이크로바이오타의 중요한 부분입니다. 그것들은 소화, 영양소 흡수, 그리고 전반적인 장 건강에 중요한 장내 박테리아의 건강한 균형을 유지하는 것을 돕습니다. 프로바이오틱스 특성: 몇몇 유산균 균주들은 프로바이오틱스적 특성을 가지고 있는데, 이것은 적절한 양을 섭취했을 때 건강상의 이점을 제공한다는 것을 의미합니다. 프로바이오틱스는 건강한 내장 마이크로바이옴을 지원하고, 소화를 증진시키고, 면역 ..
